Burgerový víkend v restauraci Hotelu Kašperk
aneb ochutnávku těch nejlepších burgerů z celého světa
Restaurace Hotelu Kašperk vás zve o víkendu 23. a 24. září na
BURGEROVÝ VÍKEND aneb ochutnávku těch nejlepších burgerů z celého
světa.
Těšte se na poctivé hovězí maso z místních šumavských bio chovů,
lokální suroviny a skvělou podzimní atmosféru Kašperských Hor.
Rezervujte si své místo včas na tel. 376 324 113
Oslava typického amerického jídla uprostřed Šumavy. Hotel Kašperk, podnik
s téměř stoletou historií, nabídne o víkendu 23. a 24. září výběr
těch nejlepších hamburgerů z celého světa. Hamburgery jsou poskládané
z kvalitních lokálních surovin, maso je biohovězí ze šumavských chovů a
housky od místního pekaře. Na přípravu dohlíží šéfkuchař Marcel
Onder, který se učil kulinářskému umění po celém světě, včetně
Spojených států.
Burgerový víkend je oslavou tohoto amerického pokrmu. Hamburgery se nachází
ve stálém menu restaurace Hotelu Kašperk již dlouho. Toto léto se stal
jedním z nejprodávanějších jídel Kašperský burger, koncipovaný jako
svačinka k zakousnutí cestou na nedaleký hrad Kašperk. Hotel Kašperk se
tedy rozhodl uspořádat k poctě hamburgerů speciální víkend.
Zákazníci si o Burgrovém víkendu budou moci pochutnat na sedmi typech
vybraných hamburgrech, které připravil šéfkuchař Marcel Onder. Jedná se
o jakýsi exkurz do hamburgerů z celého světa. Suroviny jsou nicméně
místní, maso pochází ze šumavských chovů a houska z lokálního
pekařství Karel Rendl. Návštěvníci se mohou těšit především na
speciální Forest Burger, lesní burger, díky kterému budou moci zakusit
chuť pečeného jehličí. Tento hamburger se šéfkuchař Onder naučil během
svých studií v Americe a dodává mu českou příchuť, díky jehličí ze
šumavských smrků a borovic.
V loňském roce hotel otevřel vlastní bourárnu masa, kde zpracovává
hovězí z místních chovů. Šéfkuchař Marcel Onder je původní profesí
řezník a toto zpracování masa probíhá pod jeho záštitou. Pod dohledem
Ondera vznikají v restauraci vyhlášené perfektně připravované pokrmy
z hovězího masa.
Hotel Kašperk byl nově zrekonstruovaný v roce 2008, letos za sebou desátou
letní sezonu. Hotel stojí na základě původního hotelu, který byl prvním
hotelem v Kašperských horách. Má téměř stoletou historii. V nové době
hotel nabízí 56 lůžek, hotelovou restauraci, wellness bazén, nabízí
masáže, masážní rituály a především excelentní lokalitu v centru
Šumavy a na dosah nejvýše položenému a stejnojmennému hradu Kašperk.